Description
5 manuali di livello base e intermedio sui moduli formativi del Coffee Skills Program
Collana diretta da Andrej Godina
LA COLLANA COMPLETA COMPRENDE: “Assaggio”, “Brewing”, “Tostatura”, Caffè Verde”, “Barista” ad un prezzo scontato.
Per conoscere e acquistare i singoli libri cliccare sui vari titoli
ASSAGGIO DEL CAFFÈ IN UN LIBRO
BREWING IN UN LIBRO – I metodi di estrazione del caffè
CAFFÈ VERDE IN UN LIBRO (II edizione aggiornata)
BARISTA IN UN LIBRO – manuale tecnico per il barista – (II edizione aggiornata)
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