Collana CAFFÈ IN UN LIBRO – 5 volumi

55,00 

Autore:Andrej Godina

Pagine:128-160

Rilegatura:brossura filorefe

Dimensioni:17×24cm

Descrizione

Descrizione

5 manuali di livello base e intermedio sui moduli formativi del Coffee Skills Program  
Collana diretta da Andrej Godina 

LA COLLANA COMPLETA COMPRENDE: “Assaggio”, “Brewing”, “Tostatura”, Caffè Verde”, “Barista” ad un prezzo scontato.

Per conoscere e acquistare i singoli libri cliccare sui vari titoli

ASSAGGIO DEL CAFFÈ IN UN LIBRO

BREWING IN UN LIBRO – I metodi di estrazione del caffè 

TOSTATURA IN UN LIBRO

CAFFÈ VERDE IN UN LIBRO (II edizione aggiornata)

BARISTA IN UN LIBRO – manuale tecnico per il barista – (II edizione aggiornata)

 

POTREBBE INTERESSARTI ANCHE…

Espresso: istruzioni per l’uso di Andrej Godina e Mauro Illiano 

ZERO CAFFÈ, Il diritto alla felicita di Sandro Bonacchi e Andrej Godina

POSTER: Flavore, Ruota degli aromi, Albero dei varietali

ZeroCaffè, il manifesto

BARISTA IN A BOOK – basica and intermediate handbook – (II edizione aggiornata)