Premio Firenze 2022: doppio riconoscimento per EMF

Premio speciale per la ricerca storica per “Torneranno in giorni nostri – Il diario ritrovato dell’IMI Orazio Frilli“, «Un diario ma anche qualcosa di più, una testimonianza viva che si inserisce a pieno titolo nel filone inesauribile della memorialistica di guerra». Guarda il video della motivazione  Fiorino d’argento per la narrativa edita a “Le stagioni scomparse” di […]

“Torneranno i giorni nostri” – presentazione 14 novembre – anche in streaming

“Torneranno i giorni nostri… Il diario ritrovato dell’ I.M.I. Orazio Frilli”presentazione Lunedì 14 novembre ore 17,00 – Sala Pistelli di Palazzo Medici Riccardi – via Cavour, 9 – Firenze  Sarà possibile seguire la presentazione anche in diretta streaming collegandosi al seguente link: Orazio Frilli, internato militare italiano, catturato sul fronte greco nel ’43, ha raccontato 700 giorni di prigionia in tre taccuini rimasti poi in cantina per […]

“Espresso: istruzioni per l’uso”, il libro per chi cerca la tazza perfetta

Nella foto da sinistra: Andrej Godina, Roberto Nocera, Dante Monastero e Mauro Illiano La San Marco festeggia i 100 anni di attività a Host 2021, padiglione 24, stand B60, con il libro dal titolo “Espresso: istruzioni per l’uso. La tecnologia al servizio del barista”, scritto da Andrej Godina e Mauro Illiano. Che la perfezione sia un […]

CAFFÈ IN UN LIBRO: i video tutorial di Andrej Godina

Dalla collana CAFFÈ IN UN LIBRO il suo curatore e caffesperto Andrej Godina propone alcuni video tutorial per le certificazioni della Specialty Coffee Association, livelli base e intermedio: 1 – BARISTA IN UN LIBRO: il caffè verde e la tostatura 2 – BARISTA IN UN LIBRO: la macinatura e la pressatura del caffè 3 – BARISTA IN UN LIBRO: la […]